Bento #31

(oder auch: der explodierte Garten)

Oben Links:
- Kiwisterne

Oben rechts:
- Kartoffelsalat

Dadrunter:
- Vegetarisches Chickennugget
- Radieschen
- Tomaten
- Blümchenmöhren
- Brokkoli

Links daneben:
- Merci Crockant

Bento #30

Picknick-Bento

Von oben links nach unten rechts:
- Kernlose Weintrauben
- halbierte Minifrühlingsrollen
- Gekochtes Ein mit Käseherz
- Mozarellascheibchen
- Wurststern
- Cocktailtomaten
- Wrap mit Tomatenmark und Käse
- Gurkenschreiben
- Radieschen
- Wrap mit grünem Pesto und Käse

Bento #29

Oben links:
- Weintrauben

Unten links:
- Kinder Schokobon
- gekochtes Ei

Mitte:
- gerollte Wraps mit grünem Pesto, Salat und Käse

Rechts:
- Salat
- Cocktailtomaten
- Babybel

Ostergewinnspiel: Nudelsalat

Hiermit möchte ich gerne meinen Beitrag zum Ostergewinnspiel von Mondgras vorstellen.

Die Vorgabe war ein schnelles und leckeres Rezept, deshalb hab ich mich für Nudelsalat entschieden.

Klingt langweilig, ist es aber nicht ;)

Zutaten:
Nudeln
(Öl)
Tomaten
Paprika
Saure Gurken
Mais
Weiswein-Essig (Balsamico schmeckt aber auch sehr gut)
Salatkräuter

Die Mengenangaben habe ich absichtlich weg gelassen, weil sie absolute Geschmackssache sind. Außerdem können die Zutaten nach Belieben ausgetauscht werden, je nachdem, was eben im Kühlschrank ist. Gurken, Wurst und Ei passen genauso gut wie Champignons, Frühlingszwiebeln oder Ziegenkäse.

Zubereitung:
1. Die Nudeln kochen, abschrecken und abkühlen lassen. Während des Abkühlens am besten gelegentlich aufschütteln, damit sie nicht zusammen pappen. Eventuell mit einem Schuss Öl geschmeidig machen, ist aber kein Muss.

2. Das Gemüse in kleine Stückchen schneiden und unter die kalten Nudeln heben.

3. Essig und Salatkräuter (gerne auch Fertigsaucen) mischen und über die Nudeln geben. Die Nudeln absorbieren extrem viel von der Säure, deshalb benutze ich immer ein bisschen mehr, als ich glaube, das notwendig wäre (zu sauer hab ich es damit noch nicht bekommen).

4. Einziehen lassen und vor dem Verzehr am besten noch einmal gut durchmischen. Wenn's schnell gehen soll, dann kann man es auch sofort essen, es ist aber auch kein Problem, den Nudelsalat am Abend vorher zu machen, durch den Essig hält er sich gut und ist auch hervorragend als Ekiben (= Zugbento) geeignet.

Leider hab ich von meinem letzten Nudelsalat Ekiben kein Foto gemacht, das Resultat sieht meinem Bento #21 (rechte Seite) aber relativ ähnlich, wenn man sich die Eier wegdenkt und Balsamikoessig nimmt ^^.

Bento #28

Ein Sonntags-Bento. Und eins mit ganz viel Liebe ^^
Ich hab es sogar gleich zweimal gemacht, aber weil sie sich so ähnlich sind, gibt es kein zweites Foto.

Oben links:
- Kernlose, grüne Weintrauben
- Physalis

Unten links:
- Kinderschokobons
- Manju (~Marmelade mit Hülle, schmeckt bei mir leider ein wenig wie alter Kaugummi, weil der Teig nicht aufgegangen ist ^^)

Mitte:
- Wraps mit grünem Pesto und Salat
- Salat als Baran (=Abtrennung)

Rechts:
- Mozarellascheiben
- Halbe Cocktailtomaten

Bento #27

Heute bin ich irgendwie ganz besonders Stolz, ich weiß gar nicht warum, aber ich finde, es sieht diesmal richtig hübsch aus ^^

Von oben links nach unten rechts (siehe auch die Notizen im Bild):
- Reis, über Nacht im Muffinförmchen gelagert, darauf ein Käsestern/Blatt und damit man den besser sieht der halb-gelungene Versuch eines Salat Sterns/Blatts darunter
- Lolorosso Salat als Baran (=Abtrennung)
- Eierreste vom Panieren (so eine Art Eggsheat) mit rotem Pesto bestrichen und gerollt
- gebratene Hühnchenstückchen in Zitronensauce* von gestern
- Kernlose Trauben (grün) im Muffinförmchen
- Physalis (gelb)
- Cocktailtomaten (rot)

*Das "Lemonchicken", war zwar sehr zitronig (da hab ich wohl ein bisschen übertrieben) hat aber wohl gut geschmeckt. Leider hat die Zubereitung durch das Panieren fast zwei Stunden gedauert. Allerdings war die Sauce wirklich sehr gut, deshalb werde ich nächstes Mal wohl nur die Sauce ohne Hühnchen machen ^^

Bento #26

Rund:
- gelber Wackelpudding

Eckig, oben:
- Orbit ohne Zucker mit Kirschgeschmack
- Fitnessbrot mit Salami
- Fitnessbrot mit Gauda
(Das Fitnessbrot habe ich heute einfach geviertelt)

Eckig, unten:
- Tomatenviertel
- Kiwischeiben